Acá les dejo este link, es de una encuesta super interesante para que la hagan

https://docs.google.com/forms/d/1iQJnh3hePhX4fNcqYu_8PQegy-qcKDgcbu9dWbXoIhs/viewform?c=0&w=1

TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES

• 2 tazas de harina de trigo, cernida
• 2/3 taza más 2 cucharadas de margarina
• 1/4 taza de agua helada
• 1 1/2 tazas de azúcar 
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de nuez moscada 
• 7 tazas de manzanas verdes, peladas y partidas en tajadas muy delgadas 
• 1 cucharadita de sal 

PREPARACIÓN 

1. Ponga a calentar el horno a 350º y aliste un molde para pie de 22.5 cm. En una vasija mediana mezcle la harina y la sal. Coloque la margarina en el recipiente y, con un tenedor, pártala mezclándola con la harina hasta que se vean como arvejas pequeñas. Poco a poco rocíe con el agua hasta que se haya humedecido y forme la masa en una bola 
2. Divida la masa en partes iguales y sobre una superficie enharinada extienda una mitad hasta tener un círculo de 30 cm de diámetro. Coloque sobre el molde la masa extendida, debe sobrar por los lados 
3. Aparte, mezcle el azúcar, la canela, la nuez moscada y las manzanas. Coloque esta mezcla en el molde forrado con la masa y corte la masa sobrante 
4. Una la masa que sobró con la mitad restante y extienda en una superficie enharinada hasta tener un círculo que cubra el molde, debe dejar un sobrante de aproximadamente 2 cm. Coloque sobre el molde, selle los bordes presionando con los dedos y haga unas pequeñas cortadas en el centro (Para que salga el vapor). Lleve al horno y ase hasta que esté dorado 

POSTRE INGLES

POSTRE INGLES

INGREDIENTES

• 1 ponqué de vainilla, cortado en tajadas 
• 1 lata de coctel de frutas 
• 1 paquete de gelatina (Cualquier sabor de color rojo)
• 1 paquete de pudín de vainilla 
• 1 taza de crema de leche batida con:
• 3 cucharadas de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de vainilla 
• cerezas o nueces para decorar (Opcional)

PREPARACIÓN 

• Disponga el ponqué para cubrir el fondo de un molde o refractaria rectangular no muy grande 
• Escurra el jugo del coctel de frutas y complete con acua para tener 1 taza. Caliéntela y disuelva en ella la gelatina, añada 1 taza de agua fría, revuelva bien y viértala sobre el ponqué  
• Prepare el pudín de acuerdo con las instrucciones del paquete, deje reposar y vierta sobre el ponqué. Repose unos cuantos minutos
• Distribuya encima el coctel de frutas y finalmente cubra con la crema de leche batida con el azúcar y la vainilla 
• Si desea decore con cerezas o nueces